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Christophe Michalak
クリストフ・ミシャラク

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料理ジャーナリストによるパリのスイーツガイドブック。パティスリー、ショコラトリー、コンフィズリー、グラシエからサロ・ド・テまでパリで楽しめる甘いものがぎゅっと詰まったガイドブック。
4,180円(内税)
パリのプラザアテネのシェフパティシエ、クリストフミシャラク氏のお菓子レシピ集。 クリストフミシャラクは、パリきっての高級ホテル「プラザ・アテネ」のシェフパティシエで、クープ・ド・モンド パティスリーのフランス代表も務めた実力派。
5,945円(内税)

SOLD OUT

パリのプラザアテネのシェフパティシエ、クリストフミシャラク氏のチョコレートのレシピ集。
6,150円(内税)

SOLD OUT

クリストフ・フェルデールのシンプルで上品な40種類のアッシェト・デセール(皿盛りデザート)レシピ集。
4,577円(内税)

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パリのプラザアテネのシェフパティシエ、クリストフミシャラク氏のお菓子レシピ集。
4,474円(内税)

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