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VIRON
ヴィロン

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レトロドール(retrodor)でおなじみフランス大手製粉メーカー VIRON社。Viron社を率いるフィリップ・ヴィロン氏の「ほんとうにおいしいバゲット」についての考えがしっかり詰まった1冊。

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