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Les Meilleures RECETTES du Limousin リムーザン地域のレシピ
Les Meilleures RECETTES シリーズ/ 酪農も盛んでリムーザン牛などでも知られるフランス中西部リムーザン地域の伝統的な料理を紹介したレシピ集。シャテーヌ(栗)のスープ、リムーザン風マトロット、 りんごのフロニャルドなど、スープ、前菜、魚・肉料理、デザートを含めた33レシピを収録。コンパクトな判型に、雰囲気ある料理写真やブックデザインのディテールが調和した、1冊。同シリーズで他の地方料理レシピもあるのでコレクション用にもおすすめです。
17x24x0.3cm / 32Pages
出版 Publisher Editions OUEST-FRANCE
販売価格 Price

1,380円(内税)

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