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FAIT MAISON d’ailleurs MAROC Les meilleures recettes モロッコのレシピ
アペリティフからタジン、クスクス・デザートまで、家庭で再現できる伝統的なモロッコ料理のレシピ集。85レシピを掲載。スズキとグリンピースのタジン、巻頭には、クススクの炊き方や、ブリックの扱い方についての説明ページもあり、ナチュラルで食欲そそる写真やスタイリングも魅力的な1冊。
19.5×23×1.5cm / 192pages / French
出版 Publisher hachette cuisine
販売価格 Price

2,650円(内税)

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