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CARNETS de RECETTES LA CUISINE ALSACIENNEカルネ・ド・ルセット アルザス地方の料理
フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES(カルネ・ド・ルセット)」シリーズ、フランス北東部のアルザス地方編。本文はシンプルなテキスト表記のみで、本文中に写真掲載はありません。マンステールのタルト、コック・オ・リースニング、ベッコフ、デザートにブレデルやシャンカラ(アルザス風ベニェ)など30レシピを掲載。カラフルなストライプの表紙は、地方ごとに色が違う仕様なので、まとめてコレクションや贈り物にもオススメです。
12×21×0.4cm / 32pages / フランス語
出版 Publisher MARIVOLE
販売価格 Price

1,240円(内税)

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