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CARNETS de RECETTES LA CUISINE GASCONNE カルネ・ド・ルセット ガスコーニュ地方の料理
フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES(カルネ・ド・ルセット)」シリーズ、フランス南西部のガスコーニュ地方編。本文はシンプルなテキスト表記のみで、本文中に写真掲載はありません。ベアルネーズ風ガルビュール、ペリゴール風パテ、アショア、プレ・バスケーズ、ガスコーニュ風パスティス、メルヴェイユなど30レシピを掲載。カラフルなストライプの表紙は、地方ごとに色が違う仕様なので、まとめてコレクションや贈り物にもオススメです。
Auteur : Aline Faurie
12×21×0.4cm / 32ページ / フランス語
出版 Publisher MARIVOLE
販売価格 Price

1,262円(税込)

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