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Les desserts d'hiver de Sophie ソフィーの冬のデザート
フルーツのグラタンやタルトポワール、カヌレなど定番のお菓子からパータ・シュー、パート・ブリゼなど基本になる生地の作り方まで焼く50種のレシピが掲載されています。遊び心のあるスタイリングも素敵な一冊。紙製の外箱つきです。(箱の状態はよくありませんので、おまけとお考えください。)本体の背表紙に大きめのキズがあるので、通常よりも価格を下げています。
Sophie Dudemaine(ソフィー・デュドゥメーヌ)さんは、「ソフィーのケーキ」などで話題になったフランス人女性料理家。フランスのマーサ・ステュワートと呼ばれるなど、生活を楽しく彩るポジティブな料理やお菓子のレシピは人気があり、著作も多数。
Auteur : Sophie Dudemaine
205×270mm / 144ページ/ハードカバー(箱つき)
出版 Publisher Minerva
販売価格 Price

3,226円(税込)

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