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LE GUIDE DES GOURMETS FROMAGE 美味しいチーズのガイド
世界各国で食べられている「チーズ」。フランスはもとより、オランダ、ベルギー、ポルトガルなど、それぞれの土地で作られているチーズを紹介した600ページ!のチーズのガイドブック。チーズの歴史、作り方、各チーズの詳細まで読み応えたっぷりで、フランス語学習者にもおすすめの1冊。単なるチーズの買い物ガイドではなく、チーズをはぐくんだ豊かな風土の美しい写真も豊富に収録された目でも楽しめる本です。

14×20.5×4.5cm / 600ページ / ハードカバー / フランス語
出版 Publisher h.u.ullmann
販売価格 Price

2,859円(内税)

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