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フランス語で各国料理タイトル

フランス語で各国料理リンク

美食の国といわれる、フランス。 首都パリに足を踏み入れれば、伝統的なフランス料理以外にも、モロッコ、チュニジア、アルジェリアなどの北アフリカ諸国の料理や、フランス海外県のグアドループやマルティニークなどのアンティル諸島の料理、パリのマレ地区に多いユダヤ系の料理店、日本を含めたアジア諸国の料理など、さまざまな国の味に出会うことができます。まさに“cuisine du monde （世界の料理）”！ フランス語で「外国の料理」を表す言葉は "cuisine étrangère "、和食もフランスから見れば、立派に "cuisine étrangère "のひとつ。 それゆえ、香辛料の使い方や素材の組み合わせなど、いつもとは少し異なる視点で新鮮な発見があるかも知れませんね！　特に暑い国のスパイスを効かせたお料理は、残暑にバテ気味の体にはちょっとした食欲増進のヒントが隠されていそうです。
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