Provence-Alpes-Côte d’Azurプロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール

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プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール

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La Cuisine Provencale プロヴァンス料理	プロヴァンス地方の料理レシピ集。 1,413円(税込)
Ma cuisine en Provence Patricia Wells 私のプロヴァンス料理	太陽の恵みをいっぱい浴びた、プロヴァンス料理のレシピ集ポケット版。タプナードからデザート、プロヴァンス料理のベースまで網羅された実用的な一冊。 1,320円(税込)
Qu'est-ce que tu mijoutes? 何をつくる？	アッシやモロッコ料理など初心者でも手早く簡単につくれる実用レシピシリーズ。30レシピを収録。 1,026円(税込)
CUISINE DES TERROIRS DE FRANCE フランスの郷土料理	フランス地方料理のシンプルレシピ集 (文庫サイズ) 売切れ SOLD OUT
L'ART DE cuisiner	シンプルでおいしいフランス料理を作って楽しむための１冊。誰かとたのしく料理をしてみたくなる本です。売切れ SOLD OUT
soupes スープの本	オニオングランなどの温かいスープから、メロンを使った冷たいスープまで、まるごと１冊スープの本！売切れ SOLD OUT
RECETTES de Famille フランス家庭料理の本	フランス家庭でつくられる昔ながらの煮込み料理（いわゆる"おふくろの味"）のビジュアルレシピ集。売切れ SOLD OUT
cuisine de Provece プロヴァンス料理	美しい写真も好評なプロヴァンス料理の実用レシピ集。収録レシピ100以上 ! 南仏の食卓を感じられる１冊。売切れ SOLD OUT
Cuisine et vins de France DEC-JAN / No.101 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（12-1月号 No.101）パーティー特集号美しい写真、フードスタイリングも魅力的。売切れ SOLD OUT
Cuisine et vins de France JUN-JUL-AOU/ No.128 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（6-8月号 No.128）美しい写真、フードスタイリングも魅力的。売切れ SOLD OUT
Cuisine et vins de France SEP-OCT/ No.129 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（9-10月号 No.129）美しい写真、フードスタイリングも魅力的。売切れ SOLD OUT
Petit traite savant du Pastis パスティスの本	フランスで親しまれているアニス風味のリキュール、パスティス。パスティスを巡る歴史から、リカール等のグッズ、広告までパスティスの魅力がぎっしり詰まった保存版の１冊。売切れ SOLD OUT
Cuisines des pays de France histoire et recette フランス料理歴史とレシピ	その地方食材の生産者や土地の人々の暮らしや歴史、そしてその食材の魅力を堪能できる土地の料理を、美しい写真やレシピとともに綴った１冊。売切れ SOLD OUT
sucres & aperos CALISSONS MAISON 南仏プロヴァンスの地方菓子カリソンのレシピ	南仏プロヴァンスの地方菓子、カリソン。アーモンドにフリュイ・コンフィを混ぜて風味をつけたマジパン状のお菓子です。まるごと１冊手作りカリソンの本。売切れ SOLD OUT
Les meilleurs BOCAUX DE SAISON ガラス瓶で季節の保存食	鶏のテリーヌ、ラタトゥイユ、自家製カスレ、洋梨のピノノワール漬け、クリスマススパイス風味のアプリコットなど、季節の素材をいかした瓶詰め保存食のレシピ集。売切れ SOLD OUT
Brioches ブリオッシュ	バターをふんだんに使ったふんわり軽いブリオッシュ生地を使ったお菓子や料理のレシピ集。甘いブリオッシュ・シュクレから、塩味のブリオッシュ・サレまで約30レシピを収録。売切れ SOLD OUT
plus belle la vie LES RECETTES DU MISTRAL 　バー・ミストラルのレシピ	フランスのテレビドラマ "Plus belle la vie"の舞台、マルセイユのバー“MISTRAL”のレシピ売切れ SOLD OUT
les basiques de la cuisine francaise ベーシックなフランス料理	フランスの家庭の味が大集合！フランス版おばあちゃんの味ブランケットドヴォー、子供の頃の懐かしい味ガトーバスクなど、クラシックなフランス家庭の味150を収録したレシピ集。売切れ SOLD OUT
LE CORDON BLEU REGIONS DE FRANCE ル・コルドン・ブルーのレシピフランス郷土料理	フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのフランス郷土料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な１冊。売切れ SOLD OUT
Il etait une fois... L'histoire de nos plats かつて…、フランスふるさとの味と歴史	フランス東西南北、各地方の各家庭で長く受け継がれてきた郷土の味と歴史を紐解くフランス郷土料理レシピ集。各料理の誕生秘話から習慣、郷土色、小話、製法やコツetc.様々な物語がその料理レシピとともにまとめられ地方料理の魅力が凝縮した1冊。売切れ SOLD OUT
Petites PLATS DE NOS RÉGIONS フランスの地方の味	ストラスブールからリール、リヨン、バイヨンヌ、サンマロを経てマルセイユまでフランスの豊かな郷土の味がギュッと詰まった１冊。売切れ SOLD OUT
LA CUISINE REGIONALE FRANCAISE RECETTES GASTRONOMIQUES DE FRANCE ET ANTILLES フランスの郷土料理とアンティル諸島の料理	アンティル諸島を含めたフランス各地の伝統的な郷土料理レシピ集。230強のレシピを収録。売切れ SOLD OUT
CARNETS de RECETTES LA CUISINE NICOISEカルネ・ド・ルセットニース地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス南部のニース地方編売切れ SOLD OUT
CARNETS de RECETTES LA CUISINE PROVENCALEカルネ・ド・ルセットプロヴァンス地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス南部のプロヴァンス地方編売切れ SOLD OUT
PROVENCE - Délices en Franceおいしいフランスプロヴァンス地方	南フランス、プロヴァンス地方の郷土料理レシピ集。プロヴァンス地方の定番料理を前菜からデザートまで、28レシピ掲載。売切れ SOLD OUT

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