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Poitou-Charentes
ポワトゥー=シャラント

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フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES(カルネ・ド・ルセット)」シリーズ、フランス中西部のシャラント地方編
1,262円(税込)
フランス西部、大西洋に面したシャラント地方の料理レシピ集。土地の味、35レシピを収録。

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ストラスブールからリール、リヨン、バイヨンヌ、サンマロを経てマルセイユまでフランスの豊かな郷土の味がギュッと詰まった1冊。

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フランスの各地方に伝わる郷土菓子を集めたフランス地方菓子のレシピ集。70レシピを収録。

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フランス中西部、コニャック地方とコニャック酒についての料理ガイド兼レシピ集。コニャック地方の味覚を旅するガイドとしてもおすすめの1冊です。

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フランスの家庭の味が大集合!フランス版おばあちゃんの味ブランケットドヴォー、子供の頃の懐かしい味ガトーバスクなど、クラシックなフランス家庭の味150を収録したレシピ集。

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フランス中西部、大西洋岸から内陸にかけて広がるシャラント地方の料理レシピ集。

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フランスの各地方に伝わる郷土菓子を集めたフランス地方菓子のレシピ集。70レシピを収録。

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AOCバターやコニャックの産地、フランス中西部大西洋に面したポワトゥー・シャラント地方の郷土料理レシピ集。

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