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Savoir Preparer LES SAUCES ソースの本
エシャロットのソースからペリグーソース、ブールブランなど、コンパクトで実用的なソースのレシピ集。約40レシピを収録。

10.2×18.8×1cm / 92ページ / ハードカバー / フランス語
出版 Publisher Crealivres
販売価格 Price

1,110円(内税)

在庫数 現在品切れです
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