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Spume & piccole mousse 【イタリア語版】ムース・エスプーマのレシピ本	まるごと１冊、ふんわり軽く、儚い食感のムースの本。※イタリア語のレシピ本です。フランス語レシピ本ではありません。 2,480円(税込)
Délices du Maghreb Tajines タジン	クラシック雰囲気のタジンのレシピ集。 2,322円(税込)
Délices du Maghreb Hors-d’ouvre et kémiaオードブルとケミア	エキゾチックな香り漂うル・マグレブ（モロッコ、アルジェリア、チュニジア）のオードブルとケミア（つきだし・軽食）のレシピ集。 2,322円(税込)
Savoir preparer LA CUISINE JUIVE D’AFRIQUE DU NORD北アフリカのユダヤ料理	スパイスを使ったどこかエキゾチックな香り漂う北アフリカ／ユダヤ料理のレシピ集。コンパクトなサイズに、サラダからデザートまで約40レシピを収録。 1,303円(税込)
Tajines タジン	モロッコやチュニジア、アルジェリアなど北アフリカの国々でポピュラーな煮込み料理、タジンのコンパクトで実用的なレシピ集。 1,340円(税込)
JOEL ROBUCHON 155 RECETTES POUR MINCER ET RESTER MINCE ENFIN ジョエル・ロブションの155のスリム体型維持レシピ	フランス料理界のグランシェフ、ジョエルロブションによるスリムになるためのレシピ集。栄養学のドクター PATRICK-PIERRE SABATIERとの共著で、ドクターによるやせるためのメソッドから、ロブションによるダイエット用レシピまでを網羅。 4,902円(税込)
Roquefort ロックフォール	フランスのブルーチーズの代表格、ロックフォール（チーズ）のレシピ集。 1,863円(税込)
Reblochon & Fromages de Savoie Recettes de Chefs ルブロションとサヴォアのチーズシェフのレシピ	サヴォア地方の代表的なチーズのひとつ、「ルブロション」を使った、サヴォア地方のフロマージュ料理のレシピ集。 2,493円(税込)
LE CORDON BLEU PLATS UNIQUES ル・コルドン・ブルーのレシピメインの一皿	フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのメイン料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な１冊。 2,600円(税込)
La CUISINE Juive Marocaine ユダヤ系モロッコの料理	タジンやアリラなど、ユダヤ系のモロッコ料理のエキゾチックなレシピ集。 1,445円(税込)
Qu'est-ce que tu mijoutes? 何をつくる？	アッシやモロッコ料理など初心者でも手早く簡単につくれる実用レシピシリーズ。30レシピを収録。 1,026円(税込)
D?PART IMM?DIAT Bretagne	ブルターニュ地方のガイドブック、巻末地図付きでドライブにも実用的な１冊。 2,283円(税込)
La Cuisine Provencale プロヴァンス料理	プロヴァンス地方の料理レシピ集。 1,413円(税込)
Mamma miam! マンマミャム！	miam ! あぁ〜おいしいイタリアのおふくろの味、レシピ集。 2,388円(税込)
Les desserts d'hiver de Sophie ソフィーの冬のデザート	ソフィー・デュドゥメーヌの冬のデザート、レシピ集。 3,226円(税込)
CUISINE DES TERROIRS DE FRANCE フランスの郷土料理	フランス地方料理のシンプルレシピ集 (文庫サイズ) 1,863円(税込)
De la vigne ? la table Vins d’Alsace Accord Mets et Vins - Id?es recettes アルザスワインとレシピ	フランス北東部アルザス産の7種のワインと料理のマリアージュを提案したレシピ集。売切れ SOLD OUT
Petits Fours et Bredele d’Alsace アルザスのブレデルとプチフール	フランス北東部アルザス地方のクリスマスには欠かせない伝統菓子「Bredele ブレデル」のレシピ集。売切れ SOLD OUT
Saveurs et Terroirs de FRANCE Recettes et produits de la gourmande フランスの美食と風土	フランスを16の地域に分けて「味の記憶」をテーマに、各地方の在来食材・フロマージュや製造法などと郷土食や特産品を紹介した1冊。売切れ SOLD OUT
?PICERIE DU MONDE LIBAN レバノン料理	“?PICERIE DU MONDE（世界の食料品店）”シリーズの中の1冊、中東レバノン料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
200 recettes de tajines タジン	コンパクトな判型で実用的なタジンのレシピ集。200レシピを掲載。売切れ SOLD OUT
Christine Ferber mes Confitures クリスティーヌ・フェルベール私のコンフィチュール	ジャムの妖精、クリスティーヌ・フェルベールさんのコンフィチュールレシピ集。売切れ SOLD OUT
NORD - D?lices en Franceおいしいフランス北フランス	北フランスの郷土料理レシピ集。北フランスの定番料理を前菜からデザートまで、28レシピ掲載。売切れ SOLD OUT
PROVENCE - D?lices en Franceおいしいフランスプロヴァンス地方	南フランス、プロヴァンス地方の郷土料理レシピ集。プロヴァンス地方の定番料理を前菜からデザートまで、28レシピ掲載。売切れ SOLD OUT
PAYS BASQUE - D?lices en Franceおいしいフランスバスク地方	フランス南西部バスク地方の郷土料理レシピ集。バスク地方の定番料理を前菜からデザートまで、28レシピ掲載。売切れ SOLD OUT