avec 1 oeuf フランス語のおいしい本屋：フランスの地図

2016年以前は22のrégion（地域圏/青字で表示）に分かれていたフランス。フランス本土の地域圏は2016年より、22地域圏から13の地域圏に再編されました。フランスの地方には、バスクのように独自の文化ルーツをもつ土地や、隣接するスペインやイタリア、ドイツ、ベルギーの影響を受けたお料理など、その土地で醸し出された豊かで個性あふれる料理やお菓子に出会える機会が満載です。地図をヒントにそれぞれの土地に思いを馳せながら、“フランスのおいしい本”を片手に、机上旅行はいかがですか？
＊フランス本土の地域圏は2016年より、22地域圏から13の地域圏に再編されました。この地図では2016年以前の旧22地域圏をベースに紹介しています。
*青文字は地域圏、赤文字が主な都市です。フランス地方料理本のカテゴリーは、地方名ごとの分類ですので、気になる地域の料理本を探すヒントなどにご活用下さい。
　→フランスの地方料理本を見る

ブルターニュ レンヌ、サン・マロ、キブロン、ベル・イル、カンカル、カンペール、ロクロナン
ノルマンディー モン・サン・ミッシェル、カーン、ルーアン、オンフルール、ル・アーブ、ジヴェルニー、カルヴァドス、カマンベール
イル・ド・フランス パリ、ヴェルサイユ、フォンテーヌブロー、ムラン
ノール＝パ・ド・カレ リール、カレー
ピカルディ アミアン、コンピエーニュ、シャンティイ、サンリス
ロレーヌ ナンシー、メッツ、コメルシー、マンステール
アルザス ストラスブール、コルマール、ニーデルモルシュヴィル、ワイン街道
シャンパーニュ＝アルデンヌ シャンパーニュ
ブルゴーニュ ディジョン、ボーヌ
サントル オルレアン、コムルリー、ピティヴィエ、シャルトル、トゥールー
ペイ・ド・ラ・ロワール ナント、ル・マン、アンジュ、
フランシュ＝コンテ ブザンソン、ロンシャン
ローヌ・アルプ リヨン、アヌシー、シャモニー、グルノーブル、ロアンヌ
リムーザン リモージュ
ポワトゥー＝シャラント ポワティエ、ラ・ロシェル、コニャック、レ島
オーベルニュ クレモンフェラン、ル・ピュイ
アキテーヌ ボルドー、アルカッション、サン・テミリオン、サンジャンドリュズ、バイヨンヌ、ビアリッツ、イクサソー、エスプレット
ミディ＝ピレネー トゥールーズ、ライオール、ルルド、カオール
ラングドック＝ルシヨン ニーム、ポン・デュ・ガール、モンペリエ、カルカッソンヌ
プロヴァンス・アルプ・コートダジュール ニース、エクス・アン・プロヴァンス、マルセイユ、トゥーロン
コルス アジャクシオ、バスティア、カルヴィ

☆バスク地方 行政区域名ではなく歴史的・文化的な地方名。スペインと国境を接するフランスのアキテーヌ地域圏の南部、スペイン北東部が含まれています。
☆ペリゴール地方 アキテーヌ地域圏の北部に含まれています。