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料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌 (9-10月号 No.111)美しい写真、フードスタイリングも魅力的。
628円(税込)
料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌 (11月号 No.106)パーティー特集号 美しい写真、フードスタイリングも魅力的。
628円(税込)
シンプルでおいしいフランス料理を作って楽しむための1冊。誰かとたのしく料理をしてみたくなる本です。
1,980円(税込)
フランス北西部ノルマンディー地方の郷土料理レシピ集。ノルマンディーの定番料理を前菜からデザートまで、28レシピ掲載。

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Les Meilleures RECETTES シリーズ/ シードルを使った料理を紹介したレシピ集です。前菜、魚・肉料理からデザートまで1冊まるごとシードルづくしの33レシピを収録。

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Les Meilleures RECETTES シリーズ/ノルマンディー地方の伝統的な料理を紹介したレシピ集。前菜、魚介類、肉料理、デザートを含めた36レシピを収録。

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フランス北西部、ノルマンディー地方のスペシャリテが詰まった郷土菓子レシピ集。

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アンティル諸島を含めたフランス各地の伝統的な郷土料理レシピ集。230強のレシピを収録。

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ストラスブールからリール、リヨン、バイヨンヌ、サンマロを経てマルセイユまでフランスの豊かな郷土の味がギュッと詰まった1冊。

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フランス東西南北、各地方の各家庭で長く受け継がれてきた郷土の味と歴史を紐解くフランス郷土料理レシピ集。各料理の誕生秘話から習慣、郷土色、小話、製法やコツetc.様々な物語がその料理レシピとともにまとめられ地方料理の魅力が凝縮した1冊。

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フランスの有名料理学校、ル・コルドンブルーのフランス郷土料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な1冊。

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恋人同士で、ファミリーで、友達同士でなど、時間をかけずにいろいろなシーンに対応できる地方料理のレシピ集。

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フランス各地の地方の味をイラストとレシピで綴ったかわいい1冊。ポール・ボキューズが序文を担当しています。

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料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌 (9-10月号 No.129)美しい写真、フードスタイリングも魅力的。

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重さ2.5kg!39種のチーズ本の函入り豪華フロマージュボックス!

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クラシック〜モダンな料理まで、103レシピで綴るノルマンディー地方の料理レシピ集。

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小さくても頼れる1冊、コンパクトなサイズのノルマンディー地方郷土料理レシピ集。

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歴史、風土、製造方法、そしてレシピまで、豊富なイラストと写真で綴られた、まるごと1冊カマンベールチーズの本。

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ジャン=リュック・プチルノーさんの "レ・プティ”シリーズの1冊。ソーシソン、ジャンボンetc.豚肉加工品を使ったお料理のレシピが約40商会されています。

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ブルターニュ、アルザス、ノルマンディーなど、フランスの地方文化をクロスステッチで再現した刺繍本!

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ジャン=リュック・プチルノーさんの "レ・プティ”シリーズの1冊。ソーシソン、ジャンボンetc.豚肉加工品を使ったお料理のレシピが約40商会されています。

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ノルマンディーの地方料理のレシピ本

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