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L'ART DE cuisiner
シンプルでおいしいフランス料理を作って楽しむための１冊。本の中で、フランス料理の６つの材料として紹介されているのが、「プロヴァンスのオリーブオイル」「ノルマンディーのバター」「ディジョンのマスタード」「ゲランドの塩」「ワイン」そして「じゃがいも」。普段のおうちご飯に、ちょっとした集まりに応用できそうなシンプルでセンスのよいお料理がいろいろ紹介されています。

20×20cm / 80ページ / ハードカバー / フランス語 / 2007年
出版 Publisher SOLAR
販売価格 Price
在庫数 売切れ｜SOLD OUT