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人物/団体別 Personnes
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長年に渡り、ミシュランの三ツ星に輝くフランス・ロアンヌの名店「トロワグロ」。ジャン&ピエール・トロワグロ兄弟によるレシピ集。4,379円(税込)フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーの冬のお料理レシピ集。2,073円(税込)ELLE誌でもおなじみのイラストレーター、Soledad Braviのキュートなダイエットコフレ2,576円(税込)フランス料理界のグランシェフ、ジョエルロブションによるスリムになるためのレシピ集。栄養学のドクター PATRICK-PIERRE SABATIERとの共著で、ドクターによるやせるためのメソッドから、ロブションによるダイエット用レシピまでを網羅。4,902円(税込)有名シェフのレシピが5冊セットになった、料理本のコフレ。プレゼントにもおすすめの1冊。4,168円(税込)フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのメイン料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な1冊。2,600円(税込)大人気絵本、「リサとガスパール」のフランス語版。博物館で標本にばけて悪のりしてたら…、あれ、ぼくたち閉じ込められたのかも…?!1,655円(税込)ソフィー・デュドゥメーヌの冬のデザート、レシピ集。3,226円(税込)ソフィー・デュドゥメーヌの夏のデザート、レシピ集。4,063円(税込)各産地のコーヒーの個性に合わせたフランス料理のマリアージュを提案した1冊。コンセプチュアルな写真多数のアートブック。
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ジャムの妖精、クリスティーヌ・フェルベールさんのコンフィチュールレシピ集。売切れ SOLD OUT
フランスの人気TV番組「Le meilleur p?tissier」の司会でもおなじみ、著名スイーツブロガーのMercotte(メルコット)さんのお菓子レシピ本。売切れ SOLD OUT
美食の街で知られるリヨンの料理人協会Toques Blanches (トック・ブランシュ)のシェフによる淡水魚を使った料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
アラン・デュカスが監修を務めるBEST OF シリーズ、パリで大人気のエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」のオーナー・パティシエ、クリストフ・アダンのレシピ集。売切れ SOLD OUT
アンリシャルパンティイエのお菓子のクリエイティブディレクターも務めた、クリストフ・フェルデールのコンフィズリーのレシピ集。ボンボン、シュセット、ギモーヴ、パート・ど・フリィなど30レシピを収録。売切れ SOLD OUT
フランスの有名ブーランジュ、エリック・カイザーのタルトを中心としたレシピブック。売切れ SOLD OUT
アラン・デュカスが監修を務めるBEST OF シリーズ、現ラデュレのクリエイティブディレクターで、元パリを二つ星レストラン Lassere のシェフ・パティシエールClaire Heitzler クレール・アイッツレールのレシピ集。売切れ SOLD OUT
料理ジャーナリストによるパリのスイーツガイドブック。パティスリー、ショコラトリー、コンフィズリー、グラシエからサロ・ド・テまでパリで楽しめる甘いものがぎゅっと詰まったガイドブック。売切れ SOLD OUT
ELLE誌でも人気のイラストレーターSoledad Braviが、お菓子作りのコツをピエールエルメに教わる、可愛いイラスト満載のキュートなレシピ集。売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.5 クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.1 クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.3 生地とタルト売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.1 クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
アランデュカス プロデュースのリヨン料理ビストロ「オ・リヨネ」。リヨン料理30レシピを収録した1冊。売切れ SOLD OUT
ブルゴーニュ地方のスペシャリテが詰まった郷土菓子レシピ集。35レシピを収録。売切れ SOLD OUT
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