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全 [137] 商品中 [1-25] 商品を表示しています。
JEAN et PIERRE TROISGROS CUISINIERS à ROANNE ジャンとピエール・トロワグロのレシピ ロアンヌの料理人たち
長年に渡り、ミシュランの三ツ星に輝くフランス・ロアンヌの名店「トロワグロ」。ジャン＆ピエール・トロワグロ兄弟によるレシピ集。
4,379円(税込)
LE CORDON BLEU SAVEURS D'HIVER ル・コルドン・ブルー 冬の味覚
フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーの冬のお料理レシピ集。
2,073円(税込)
le kit Regime des paresseuses めんどくさがりさんのダイエット キット
ELLE誌でもおなじみのイラストレーター、Soledad Braviのキュートなダイエットコフレ
2,576円(税込)
JOEL ROBUCHON 155 RECETTES POUR MINCER ET RESTER MINCE ENFIN ジョエル・ロブションの155のスリム体型維持レシピ
フランス料理界のグランシェフ、ジョエルロブションによるスリムになるためのレシピ集。栄養学のドクター PATRICK-PIERRE SABATIERとの共著で、ドクターによるやせるためのメソッドから、ロブションによるダイエット用レシピまでを網羅。
4,902円(税込)
LES PETITS PLATS DANS L'ECRAN ソフィーのおすすめ シェフのレシピ
有名シェフのレシピが５冊セットになった、料理本のコフレ。プレゼントにもおすすめの１冊。
4,168円(税込)
LE CORDON BLEU PLATS UNIQUES ル・コルドン・ブルーのレシピ メインの一皿
フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのメイン料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な１冊。
2,600円(税込)
Gaspard et Lisa au musee リサとガスパールの博物館
大人気絵本、「リサとガスパール」のフランス語版。博物館で標本にばけて悪のりしてたら…、あれ、ぼくたち閉じ込められたのかも…?!
1,655円(税込)
Les desserts d'hiver de Sophie ソフィーの冬のデザート
ソフィー・デュドゥメーヌの冬のデザート、レシピ集。
3,226円(税込)
Les desserts d'été de Sophie ソフィーの夏のデザート
ソフィー・デュドゥメーヌの夏のデザート、レシピ集。
4,063円(税込)
ACCORDS GOURMANDS CAF? カフェ
各産地のコーヒーの個性に合わせたフランス料理のマリアージュを提案した1冊。コンセプチュアルな写真多数のアートブック。

売切れ SOLD OUT
Christine Ferber mes Confitures クリスティーヌ・フェルベール 私のコンフィチュール
ジャムの妖精、クリスティーヌ・フェルベールさんのコンフィチュールレシピ集。

売切れ SOLD OUT
MERCOTTE Envies de desserts メルコットのデザート
フランスの人気TV番組「Le meilleur p?tissier」の司会でもおなじみ、著名スイーツブロガーのMercotte（メルコット）さんのお菓子レシピ本。

売切れ SOLD OUT
RECETTES DE CHEFS Toques Blanches & POISSONS D’EAUX DOUCES トック・ブランシュ 淡水魚
美食の街で知られるリヨンの料理人協会Toques Blanches （トック・ブランシュ）のシェフによる淡水魚を使った料理のレシピ集。

売切れ SOLD OUT
BEST of CHRISTOPHE ADAM クリストフ・アダン
アラン・デュカスが監修を務めるBEST OF シリーズ、パリで大人気のエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」のオーナー・パティシエ、クリストフ・アダンのレシピ集。

売切れ SOLD OUT
CHRISTOPHE FERDER LA CONFISERIE クリストフ・フェルデール コンフィズリー
アンリシャルパンティイエのお菓子のクリエイティブディレクターも務めた、クリストフ・フェルデールのコンフィズリーのレシピ集。ボンボン、シュセット、ギモーヴ、パート・ど・フリィなど30レシピを収録。

売切れ SOLD OUT
ERIC KAYSER TARTES & gourmandises エリック・カイザー タルト＆グルマンディーズ
フランスの有名ブーランジュ、エリック・カイザーのタルトを中心としたレシピブック。

売切れ SOLD OUT
BEST of CLAIRE HEITZLER クレール・ アイッツレール
アラン・デュカスが監修を務めるBEST OF シリーズ、現ラデュレのクリエイティブディレクターで、元パリを二つ星レストラン Lassere のシェフ・パティシエールClaire Heitzler クレール・アイッツレールのレシピ集。

売切れ SOLD OUT
Le guide du PARIS sucr? LES 150 MEILLEURS ADRESSES SUCR?ES DE PARIS パリのスイーツガイド
料理ジャーナリストによるパリのスイーツガイドブック。パティスリー、ショコラトリー、コンフィズリー、グラシエからサロ・ド・テまでパリで楽しめる甘いものがぎゅっと詰まったガイドブック。

売切れ SOLD OUT
Pierre Herm? et moi　SOLEDAD BRAVI ピエール・エルメとわたし
ELLE誌でも人気のイラストレーターSoledad Braviが、お菓子作りのコツをピエールエルメに教わる、可愛いイラスト満載のキュートなレシピ集。

売切れ SOLD OUT
LA D?CORATION EN P?TISSERIE Christophe Ferder クリストフ・フェルデール お菓子のデコレーション <新装版>
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.5　クリスマスを祝うお菓子

売切れ SOLD OUT
LES GATEAUX DE L’AVENT Christophe Ferder クリストフ・フェルデール クリスマスを祝うお菓子 <新装版>
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.1　クリスマスを祝うお菓子

売切れ SOLD OUT
Les pates et tartes de Christophe クリストフの生地とタルト
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.3　生地とタルト

売切れ SOLD OUT
Les gateaux de l'Avent de Christophe クリストフ・フェルデール クリスマスを祝うお菓子
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.1　クリスマスを祝うお菓子

売切れ SOLD OUT
AUX LYONNAIS オ・リヨネのレシピ
アランデュカス プロデュースのリヨン料理ビストロ「オ・リヨネ」。リヨン料理30レシピを収録した１冊。

売切れ SOLD OUT
LES MEILLEURS Desserts de Bourgogne ブルゴーニュのデザート
ブルゴーニュ地方のスペシャリテが詰まった郷土菓子レシピ集。35レシピを収録。

売切れ SOLD OUT
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