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Cuisine du terroir en toutes occasions フランスの郷土料理
恋人同士で、ファミリーで、友達同士でなど、時間をかけずにいろいろなシーンに対応できる地方料理のレシピ集。ウフ・ア・ラ・ブルギニョン(卵の赤ワインソース)、プレ・ジャルディニエ(鶏の菜園風)、鶏のノルマンディー風、牛のベアルネーズソースなど、うさぎのテリーヌなど、デザートを含む40レシピを収録。コンパクトで実用的な1冊です。
16×16×1cm / 96 ページ / ソフトカバー / フランス語
出版 Publisher SOLAR
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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