Cuisine et vins de France NOV / No.106 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌

料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（11月号 No.106）。料理レシピの他、様々なワインとのマリアージュ、躍動感のある美しい写真・フードスタイリングも魅力的で、フランス語の食にまつわる読み物としても楽しめる１冊。
【目次】
- 地方色豊かなフロマージュの料理 18レシピ（ルブルション、マンステール、カマンベール、ロックフォール、コンテ、カンタル、etc）
- ワインの産地を訪ねてボジョレー
- みんな大好きブリック包み
- タラマで何つくる
- ヴィンテージラム酒飲み比べ
- 季節の食材レシピ（にんじん、ほたて、牛レバー、シャテーヌ）
- コーヒーのお菓子と料理のレシピ
- インタビュー：ヤニック・アレノホテル・ムーリス
＊中古のため、経年劣化・汚れあり
22.5×29cm / 122ページ / フランス語

出版 Publisher	Marie Claire
販売価格 Price
在庫数	売切れ｜SOLD OUT

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