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ÊPICERIE DU MONDE LIBAN レバノン料理
“ÉPICERIE DU MONDE(世界の食料品店)”シリーズの中の1冊、レバノン料理のレシピ集。ゴマのピュレ、タブレ、ファラフェル、クッバ、レバノン風パン、バクラヴァなど異国情緒たっぷりの25レシピが掲載された1冊です。レバノン料理に欠かせない食材について書かれたページもあり。
16.5 x 22.5 x 0.9cm / 72Pages / ハードカバー / フランス語 / 2014年出版
出版 Publisher la plage
販売価格 Price

2,895円(内税)

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