タルト、キッシュ、トルテ、ピザ! 甘いおやつタルトから野菜を使ったタルト・サレまで"おうちでタルト"レシピ本。タルト・フレンベ、ズッキーニとシェーブルのタルト・サレ、ミントときのこのタルト、洋梨とチョコレートのタルトなど、毎日のおやつ作りから不意の来客まで、幅広く対応できる実用的な1冊です。
著者のDelphine de Montalierは、Elle à tableなどでも活躍するフードスタイリスト。料理のおいしさを引き立てるシンプルなスタイリング&美しい写真に惹き付けられる上品な本。
Auteur : Delphine de Montalier
17.8×28.5×1.2cm / 160ページ / ソフトカバー / フランス語
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MARABOUT |
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