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les découvertes de Philomène MAIZENA コーンスターチのレシピ本
販売促進用に作られた、コーンスターチを使った料理のレシピ本。ポタージュからソース、アントレ、デセールまで約80種のルセットを紹介しています。
レトロな雰囲気のイラストが、なんともかわいらしい1冊。
小口にヤケがあり、その他、鉛筆の落書きと汚れのあるページがあります。全体的に経年劣化のみられる本ですが、それも味のひとつとお考えください。
société des Produits du Maïs 出版 (1957)
140×210ミリ ／ 68ページ／ソフトカバー
販売価格 Price
在庫数 売切れ｜SOLD OUT
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