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LÉGUMES 野菜料理
マルシェでおいしそうな野菜を見つけた時に頼りになるのがここんな本。オニオン・ファルシ、クルジェットのベニェなど、日々の食卓に取り入れやすいレシピが詰まった1冊です。巻頭にはアーティショーなどの野菜の処理の仕方も、写真入りで紹介されています。シンプルな野菜のおいしさに出会える本です。
140×190ミリ/64ページ / ソフトカバー
出版 Publisher Vicki Liley
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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