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Pierre Hermé et moi SOLEDAD BRAVI ピエール・エルメとわたし
ELLE誌でも人気のイラストレーターSoledad Braviが、お菓子作りのコツをピエールエルメに教わった、可愛いイラスト満載のキュートなレシピ集。 パートブリゼやパートシュクレなどの基本生地から、イスパハンなどのスペシャリテまで40レシピを収録。エルメファンにも、ソルダッド・ブラヴィのファンにもにもおすすめの1冊です。
日本語版も発売されましたが、こちらはフランス語の原書です。本のデザインの相違などを比較してみるのも楽しいかも。
Auteur :
23x25.5x1.3cm / フランス語 / / ソフトカバー / 128ページ
出版 Publisher MARABOUT
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT