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憧れのパティシエ

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CHRISTOPHE FERDER LA CONFISERIE クリストフ・フェルデールコンフィズリー	アンリシャルパンティイエのお菓子のクリエイティブディレクターも務めた、クリストフ・フェルデールのコンフィズリーのレシピ集。ボンボン、シュセット、ギモーヴ、パート・ど・フリィなど30レシピを収録。 5,170円(税込)
Les Petites Toques chocolat / Lenôtre 子供向けチョコレートのレシピ / ルノートル	ガストン・ルノートル（Gaston Lenotre）が序文を担当。エコール・ルノートルによる子供向けチョコレートを使ったデザートのレシピ集。 1,445円(税込)
Les desserts d'hiver de Sophie ソフィーの冬のデザート	ソフィー・デュドゥメーヌの冬のデザート、レシピ集。 3,226円(税込)
Les desserts d'été de Sophie ソフィーの夏のデザート	ソフィー・デュドゥメーヌの夏のデザート、レシピ集。 4,063円(税込)
Christine Ferber mes Confitures クリスティーヌ・フェルベール私のコンフィチュール	ジャムの妖精、クリスティーヌ・フェルベールさんのコンフィチュールレシピ集。売切れ SOLD OUT
MERCOTTE Envies de desserts メルコットのデザート	フランスの人気TV番組「Le meilleur pâtissier」の司会でもおなじみ、著名スイーツブロガーのMercotte（メルコット）さんのお菓子レシピ本。売切れ SOLD OUT
BEST of CHRISTOPHE ADAM クリストフ・アダン	アラン・デュカスが監修を務めるBEST OF シリーズ、パリで大人気のエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」のオーナー・パティシエ、クリストフ・アダンのレシピ集。売切れ SOLD OUT
ERIC KAYSER TARTES & gourmandises エリック・カイザータルト＆グルマンディーズ	フランスの有名ブーランジュ、エリック・カイザーのタルトを中心としたレシピブック。売切れ SOLD OUT
BEST of CLAIRE HEITZLER クレール・アイッツレール	アラン・デュカスが監修を務めるBEST OF シリーズ、現ラデュレのクリエイティブディレクターで、元パリを二つ星レストラン Lassere のシェフ・パティシエールClaire Heitzler クレール・アイッツレールのレシピ集。売切れ SOLD OUT
Pierre Hermé et moi　SOLEDAD BRAVI ピエール・エルメとわたし	ELLE誌でも人気のイラストレーターSoledad Braviが、お菓子作りのコツをピエールエルメに教わる、可愛いイラスト満載のキュートなレシピ集。売切れ SOLD OUT
QUI SERA LE PROCHAIN GRAND PATISSIER ? saison 1 / AUDREY GELLET 次のグランパティシエは誰？シーズン1/ オードリー編	Fance2のテレビ番組、若手パティシエのコンクール「次のグランパティシエは誰？」第1回チャンピオンの女性パティシエ、オードリィ・ジュレのレシピ集。売切れ SOLD OUT
QUI SERA LE PROCHAIN GRAND PATISSIER ? saison 2 / Ophélie Bares 次のグランパティシエは誰？シーズン２/ オフェリー編	Fance2のテレビ番組、若手パティシエのコンクール「次のグランパティシエは誰？」第２回チャンピオンの女性パティシエ、オフェリー・バールのレシピ集。売切れ SOLD OUT
LA DÉCORATION EN PÂTISSERIE Christophe Ferder クリストフ・フェルデールお菓子のデコレーション <新装版>	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.5　クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
LES GATEAUX DE L’AVENT Christophe Ferder クリストフ・フェルデールクリスマスを祝うお菓子 <新装版>	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.1　クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
Les pates et tartes de Christophe クリストフの生地とタルト	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.3　生地とタルト売切れ SOLD OUT
Les gateaux de l'Avent de Christophe クリストフ・フェルデールクリスマスを祝うお菓子	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.1　クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
LE MEILLEUR DU CHOCOLAT JAQUES GENIN ジャック・ジュナンのショコラ	北マレにブティックを構える評判高いショコラティエ、ジャック・ジュナン。一流ショコラティエのショコラのおいしさがびっしり詰まったレシピ集。売切れ SOLD OUT
LE MEILLEUR DE LA TARTE CITRON ジャック・ジュナンのタルトシトロン	北マレにブティックを構えるショコラティエ、ジャック・ジュナン。タルトシトロンがおいしいことでも評判が高い、ショコラティエのタルトシトロンのおいしさがびっしり詰まったレシピ集。売切れ SOLD OUT
LE GATEAU DE MES Reves / Christophe Michalak ぼくの夢のお菓子 / クリストフ・ミシャラク	パリのプラザアテネのシェフパティシエ、クリストフミシャラク氏のお菓子レシピ集。売切れ SOLD OUT
LA PATISSERIE DES REVES ラ・パティスリー・デ・レーヴ / フィリップ・コンティシーニ	フィリップ・コンティシーニがディレクターを務める、パリの大人気菓子店「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」のレシピ集売切れ SOLD OUT
LES DOUCEURS DE CHRISTOPHE FELDER クリストフフェルデールの甘いもの	【取寄せ商品】クリストフ・フェルデールのお菓子のレシピ３冊セット。各40レシピを収録で内容充実。売切れ SOLD OUT
Les desserts qui me font craquer / Christophe Michalak	クリストフ・フェルデールのシンプルで上品な40種類のアッシェト・デセール（皿盛りデザート）レシピ集。売切れ SOLD OUT
Pièce unique : 40 desserts à l'assiette simples et chics	クリストフ・フェルデールのシンプルで上品な40種類のアッシェト・デセール（皿盛りデザート）レシピ集。売切れ SOLD OUT
LE CORDON TARTES ET PATISSERIES コルドンブルーのレシピタルトとパティスリー	フランスの有名料理学校、ル・コルドンブルーのタルトとパティスリーのレシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な１冊。売切れ SOLD OUT
Au GRAND BONHEUR DES DESSERTS/ Thierry Mulhaupt デザートの幸せ / ティエリー・ミュロ	売切れ SOLD OUT

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