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QUI SERA LE PROCHAIN GRAND PATISSIER ? saison 2 / Ophélie Bares 次のグランパティシエは誰? シーズン2/ オフェリー編
Fance2のテレビ番組、若手パティシエのコンクール「次のグラン・パティシエは誰? 」第2回チャンピオンの女性パティシエ、オフェリー・バールのレシピ集。挑戦者である10人のプロの若手パティシエたちが様々な条件のもとでお菓子作り対決をする番組で、クリストフ・ミシャラク、クリストフ・アダム、ピエルマルコリーニ、フィリップ・ウラカの人気パティシエが審査員を務めています。オフェリー・バールはシャンティイのオーベルジュ・デュ・ジュー・ド・ポームのパティシエール(番組優勝時)で、この本には番組で作ったお菓子を含む女性的かつモダンなデザインのお菓子30レシピを収録。
出版 Publisher éditions de la Martinière
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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