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憧れのパティシエ

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Les desserts d'été de Sophie ソフィーの夏のデザート	ソフィー・デュドゥメーヌの夏のデザート、レシピ集。 4,063円(税込)
Les desserts d'hiver de Sophie ソフィーの冬のデザート	ソフィー・デュドゥメーヌの冬のデザート、レシピ集。 3,226円(税込)
Les Petites Toques chocolat / Lenôtre 子供向けチョコレートのレシピ / ルノートル	ガストン・ルノートル（Gaston Lenotre）が序文を担当。エコール・ルノートルによる子供向けチョコレートを使ったデザートのレシピ集。 1,445円(税込)
CHRISTOPHE FERDER LA CONFISERIE クリストフ・フェルデールコンフィズリー	アンリシャルパンティイエのお菓子のクリエイティブディレクターも務めた、クリストフ・フェルデールのコンフィズリーのレシピ集。ボンボン、シュセット、ギモーヴ、パート・ど・フリィなど30レシピを収録。 5,170円(税込)
Caramel & beurre sale　キャラメルと塩バター	アンリ・ルルーさんのCBS(キャラメル・ブール・サレ)をテーマにした１冊。 SOLD OUT
La decoration en patisserie de Christophe お菓子のデコレーション	【取り寄せ商品】クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.5　デコレーション SOLD OUT
Les Cremes de Christophe クリストフのクリーム	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.4　クレーム SOLD OUT
Les brioches et viennoiseries de Christophe ブリオッシュとヴィエノワズリー	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.7　ヴィエノワズリ SOLD OUT
Les macarons de Christophe クリストフのマカロン	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.6　マカロン SOLD OUT
Les gateaux de l'Avent de Christophe クリストフ・フェルデールクリスマスを祝うお菓子	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.1　クリスマスを祝うお菓子 SOLD OUT
【入荷済み】Mes confitures	ジャムの妖精”クリスティーヌ・フェルベール”のコンフィチュールのレシピ集。 SOLD OUT
PIERRE HERME MES DESSERTS PRÉfÉRÉS ピエールエルメ私の好きなデザート	ピエールエルメのデザートレシピ集。 SOLD OUT
mes secrets gourmands de Macarons おいしいマカロンの秘訣	ステファン・グラシエ氏のマカロンレシピ集。マカロンの魅力に魅了されそうな１冊。 SOLD OUT
Mes confitures (2006)	ジャムの妖精”クリスティーヌ・フェルベール”のコンフィチュールのレシピ集。 SOLD OUT
Les gateaux classiques de Christophe クリストフのフランス伝統菓子	グランシェフに習おう！クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.8　フランスの伝統菓子 SOLD OUT
Les pates et tartes de Christophe クリストフの生地とタルト	グランシェフに習おう！クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.3　生地とタルト SOLD OUT
Mes tartes sucrees et salees クリスティーヌ・フェルベール　タルトの本	ジャムの妖精、クリスティーヌ・フェルベールさんのタルトのレシピ集。甘いタルトと塩味のタルト、130レシピを収録。 SOLD OUT
Christine Ferber Mes confitures クリスティーヌ・フェルベールのコンフィチュール	ジャムの妖精、クリスティーヌ・フェルベールさんのコンフィチュールレシピ集、保存版！ SOLD OUT
Les brioches et viennoiseries de Christophe ブリオッシュとヴィエノワズリー	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.7　ヴィエノワズリ SOLD OUT
SPECULOOS クリストフ・フェルデールのスペキュロス	シナモンなどのスパイスの効いたかりっとした食感のビスケット”スペキュロス”。クリストフ・フェルデールによるスペキュロスのレシピ集。 SOLD OUT
CROQUEZ SALE CLEA クレアの塩味のおやつ	オーガニック料理ブログでフランスでも人気のブロガー、クレアのビスキュイ・サレのレシピ集。かわいいスタリングもキュートな１冊。 SOLD OUT
Moi, NICOLAS STOHRER PATISSIER du ROY ニコラ・ストレールのレシピ	創業270年、パリ最古のパティスリー「STOHRER( ストレール）のレシピ集。 SOLD OUT
LE MEILLEUR DE LA TARTE CITRON ジャック・ジュナンのタルトシトロン	北マレにブティックを構えるショコラティエ、ジャック・ジュナン。タルトシトロンがおいしいことでも評判が高い、ショコラティエのタルトシトロンのおいしさがびっしり詰まったレシピ集。 SOLD OUT
PIERRE HERME SECRETS GOURMANDS ピエールエルメのお菓子の世界（原書）	ピエール・エルメによるフランス菓子のレシピ集。お菓子に対するエルメのパティシエとしての感性がすべてが凝縮された1冊。 SOLD OUT
【入荷済み】le livre de Michel & Augustin ミッシェル＆オーギュスタンおいしいお菓子の秘密	彼らのサブレは、パリでも人気！ミッシェルとオーギュスタンの装丁もかわいいレシピブック！ SOLD OUT

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