Christine Ferber Agrumes et fruits exotiques クリスティーヌフェルベールのコンフィチュール柑橘類

ジャムの妖精、クリスティーヌ・フェルベールさんのコンフィチュールレシピ集、柑橘類＆トロピカルフルーツ編。マンゴーとライム、バナナとラム風味のココナッツ、グレープフルーツのジュレなど約４０レシピを収録。コンフィチュールというシンプル＆クラシックな作り方の中で、季節の素材の組み合わせたオリジナルのクリエーションが光る１冊です。

15.5×17×1.3cm / 128ページ / ソフトカバー / フランス語

出版 Publisher	Chene
販売価格 Price
在庫数	売切れ｜SOLD OUT

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