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Leçon de cuisine SUSHIS お寿司の本
フランスで、もっとも良く知られている和食は、やっぱり「お寿司」。おいしいお寿司「MAKI （巻き）」と「NIGIRI（握り）」の作り方を紹介した「LECON」シリーズのレシピ集です。ご飯の炊き方から厚焼き卵の焼き方、具の下ごしらえ、寿司の握り方まで、丁寧に写真付きで解説されています。巻末には買い物リスト付き。和食に興味のあるフランス語圏の人へのプレゼントや、自国文化をフランス語で解説する時にも役立ちそうな１冊。
72ページ／ソフトカバー／フランス語
出版 Publisher Les editions Cuinaires
販売価格 Price
在庫数 売切れ｜SOLD OUT
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