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LE BAR À SOUP バー・ア・スープ
パリ11区、バスティーユ近くにあるスープ専門店、le bar à soup のスープレシピ集。ミント風味のグリンピーススープ、セロリとブルー・ドーヴェルニュのポタージュ、生姜風味の人参とパイナップルのスープからトッピングのアイデアまで。季節の素材や新鮮な野菜を使用した日替わりスープで人気のお店のレシピ、100レシピを収録。
21x23x1.2cm / french book / ソフトカバー / 120pages
出版 Publisher MARABOUT
販売価格 Price

2,350円(内税)

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