Franche-Comtéフランシュ＝コンテ - フランス語のおいしい本屋 avec 1 oeuf

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フランシュ＝コンテ

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ma cuisine de Franche-Comté ピエール・バッソ・モロのフランシュ＝コンテ料理	フランス東部、シャトー・ド・ジェルミニェーのシェフ、ピエール・バッソ・モロのフランシュ＝コンテ地方料理レシピ集。 3,645円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE FRANC-COMTOISEカルネ・ド・ルセットフランシュ・コンテ地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス東部のフランシュ・コンテ地方編 1,262円(税込)
Aimer la CUISINE de FRANCHE-COMTE フランシュ＝コンテの料理	レストランシェフによる、フランシュ＝コンテ地方の料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Cuisine et vins de France JAN / No.48 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（1月号 No.48）美しい写真、フードスタイリングも魅力的。売切れ SOLD OUT
Cuisine et vins de France NOV / No.106 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（11月号 No.106）パーティー特集号美しい写真、フードスタイリングも魅力的。売切れ SOLD OUT
Cuisine franc-comtoise d'hier et aujourd'hui フランシュ＝コンテの料理伝統～現代	クラシック～モダンな料理まで、134レシピで綴るフランシュ・コンテ地方の料理レシピ集。Malbuisson(マルビュイッソン)のミシュラン一つ星レストラン「LE BON ACCUEIL」シェフのMarc Faivreがレシピを執筆。売切れ SOLD OUT
Il etait une fois... L'histoire de nos plats かつて…、フランスふるさとの味と歴史	フランス東西南北、各地方の各家庭で長く受け継がれてきた郷土の味と歴史を紐解くフランス郷土料理レシピ集。各料理の誕生秘話から習慣、郷土色、小話、製法やコツetc.様々な物語がその料理レシピとともにまとめられ地方料理の魅力が凝縮した1冊。売切れ SOLD OUT
Les Meilleures RECETTES de Savoie サヴォアのレシピ	Les Meilleures RECETTES シリーズ／サヴォアの伝統的な料理を紹介したレシピ集。スープ、前菜、魚・肉料理、チーズ料理、パン、ミニャルディーズ、デザートを含めた38レシピを収録。売切れ SOLD OUT

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