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Benoit MOLIN
ブノワ・モラン
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ガストン・ルノートルのパティシエを経て、プロ向けに料理やお菓子のコンサルタントとして活躍するBenoit Mulinスフレのレシピ集。甘いスフレから塩味スフレまで、80レシピを収録。
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Benoit Molin Les souffles de Benoit ブノワのスフレ- Cart
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