Chocolat & Zucchini チョコレートとズッキーニ - フランス語のおいしい本屋 avec 1 oeuf

ホーム > フランス語の料理の本 > Cuisine des chefs
著名シェフ・話題の人

ホーム > 人物／団体別 Personnes > Clotilde DUSOULIER
クロチルド・デュズリーエ

Chocolat & Zucchini チョコレートとズッキーニ

タイトルの"Chocolat & Zucchini"は、パリジェンヌ、クロチルド・デュズリーエさんのブログ。エンジニアのクロチルドが、知りあいに、レシピや美味しいものを知らせたくて始めたブログが人気となり本になりました。（エル・ア・タブールでも紹介されました。）
コンテチーズのスフレ、サーモンとポワロー葱のパイ、リコッタチーズとアプリコットのタルトなど、飾らない日々ごはんのレシピが約75種紹介されています。間に収められたパリのマルシェの写真、角の丸い装丁、本の紙質などデザイン的にも風合いのある素敵な本。おいしいものを眺めて作って楽しめる、幸せな気分にひたれる一冊です。
19×23cm / 288ページ / ソフトカバー