Cuisine des chefs 著名シェフ・話題の人 - フランス語のおいしい本屋 avec 1 oeuf

ホーム > フランス語の料理の本 > Cuisine des chefs
著名シェフ・話題の人

Cuisine des chefs 著名シェフ・話題の人 並び順を変更 »

全 [34] 商品中 [1-25] 商品を表示しています。

ACCORDS GOURMANDS CAFÉ カフェ	各産地のコーヒーの個性に合わせたフランス料理のマリアージュを提案した1冊。コンセプチュアルな写真多数のアートブック。 4,875円(税込)
12CHEFS CONTRE LE CANCER Leurs meilleurs recettes12シェフの厳選レシピ	女性特有のがんと闘う患者の生活向上支援を願い、月替わりのレシピをアジェンダ形式にまとめたレシピ集。趣旨に賛同した12シェフによる24レシピを掲載。 2,444円(税込)
JEAN et PIERRE TROISGROS CUISINIERS à ROANNE ジャンとピエール・トロワグロのレシピロアンヌの料理人たち	長年に渡り、ミシュランの三ツ星に輝くフランス・ロアンヌの名店「トロワグロ」。ジャン＆ピエール・トロワグロ兄弟によるレシピ集。 4,379円(税込)
JOEL ROBUCHON 155 RECETTES POUR MINCER ET RESTER MINCE ENFIN ジョエル・ロブションの155のスリム体型維持レシピ	フランス料理界のグランシェフ、ジョエルロブションによるスリムになるためのレシピ集。栄養学のドクター PATRICK-PIERRE SABATIERとの共著で、ドクターによるやせるためのメソッドから、ロブションによるダイエット用レシピまでを網羅。 4,902円(税込)
L'Esprit d'un Chef ミッシェル・ルーシェフのエスプリ	イギリスで有名レストランを経営するミッシェル・ルージュニアの叔父、ミッシェル・ルーの味の秘密が詰め込まれた内容充実の１冊。約130レシピを収録。 3,226円(税込)
LES PETITS PLATS DANS L'ECRAN ソフィーのおすすめシェフのレシピ	有名シェフのレシピが５冊セットになった、料理本のコフレ。プレゼントにもおすすめの１冊。 4,168円(税込)
la memoire du gout souvenirs et recettes de chefs グランシェフの想い出の味	子ども頃の想い出の味を18人のグランシェフがシンプルなレシピで綴った贅沢な１冊。 5,111円(税込)
LE CORDON BLEU PLATS UNIQUES ル・コルドン・ブルーのレシピメインの一皿	フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのメイン料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な１冊。 2,600円(税込)
CHEF, LA RECETTE! TOME1 M６の人気シェフ、シリルのレシピ	フランスのテレビ"M６"の料理番組、"CHEF LA RECETTE"のスター・シェフ、シリル・リニャックが番組で紹介したレシピをまとめた一冊（第一巻） 2,283円(税込)
l'invitation gourmande　ドナ・ヘイ美食の招待状	オーストラリアの人気スタイリスト、Donna Hay（ドナ・ヘイ）のスタリングが美しいレシピ大型本。 3,823円(税込)
Marie claire recettes vites prêtes マリ・クレールささっと作れるレシピ	オーストラリアの人気フードスタイリスト、Donna Hay (ドナ・ヘイ）のささっと美味しくつくれるレシピ集。 5,185円(税込)
Les bons plats de GONTRAN ゴントランの料理	cuisine TVでも人気のゴントラン・シェリエのおいしいレシピ本 2,450円(税込)
RECETTES DE CHEFS Toques Blanches & POISSONS D’EAUX DOUCES トック・ブランシュ淡水魚	美食の街で知られるリヨンの料理人協会Toques Blanches （トック・ブランシュ）のシェフによる淡水魚を使った料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
Jean Sulpice Cuisine en famille 2つ星シェフが教える家族の食卓	サヴォア地方の2つ星レストラン「ロクサリュス」のシェフ、ジャンシュルピスが家族や友人と囲むシンプルな家庭料理レシピを紹介する本。売切れ SOLD OUT
LA ROUTE DES SAVEURS Les secrets des Grands Chefs Etoiles 三ツ星シェフの味の秘密をたどる	ジャーナリストのNadine Roddによる、フランスの星付きレストランの26シェフの味の秘密をひも解く1冊。売切れ SOLD OUT
Best of PAUL BOCUSE ベストオブポール・ボキューズ	フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズの厳選10レシピをまとめたレシピ集。売切れ SOLD OUT
Best of MARC HAEBERLIN ベストオブマーク・エーベルラン	アルザス地方の三ツ星レストランAuberge de l'Illのマーク・エーベルランの厳選10レシピをまとめたレシピ集。売切れ SOLD OUT
CHRISTIAN CONSTANT mes meilleures recettes クリスチャン・コンスタンのレシピ	パリに複数のネオビストロを構えるクリスチャン・コンスタン。アントレからデザートまで、厳選されたパリの味45レシピを収録したレシピ集。売切れ SOLD OUT
Leçons de cuisine : Ecole Ritz Escoffier PARIS リッツ・エスコフィエの料理レッスン	パリのヴァンドーム広場にあるフランスの高級ホテル、ホテル・リッツにある料理学校エコール・リッツ・エスコフィエ。料理学校のレッスンからテーマごとに抜粋した162レシピを収録したレシピ集。売切れ SOLD OUT
JOEL ROBUCHON presente Recettes de grands chefs Les Desserts ロブション監修グランシェフのデザート	ジョエル・ロブション監修、有名シェフによる家庭でも作りやすいデザートレシピ集。売切れ SOLD OUT
Les meilleures recettes familiales des Troisgros トロワグロファミリーのレシピ	ミシュランの三ツ星レストランに輝き続ける「メゾントロワグロ」。ピエール・トロワグロと息子ミッシェル・トロワグロの55レシピで綴るトロワグロファミリーのレシピ集。売切れ SOLD OUT
GUY MRTIN QUOTIDIENS GOURMANDS solo&co ギー・マルタンおいしい日々	フランス料理の巨匠ギー・マルタンによるグルメな「日々の食卓」を提案するのレシピ集。シンプルな材料で、時間をかけずにシンプル調理。料理する喜びを伝えたい気持ちが詰まった１冊。売切れ SOLD OUT
Benoit Molin Les souffles de Benoit ブノワのスフレ	ガストン・ルノートルのパティシエを経て、プロ向けに料理やお菓子のコンサルタントとして活躍するBenoit Mulinスフレのレシピ集。甘いスフレから塩味スフレまで、80レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Cyril lignac Apero, tapas & co. シリル・リニャックアペロとタパス	フランスのテレビ"M６"の料理番組、"CHEF LA RECETTE"のスター・シェフ、シリル・リニャックが番組で紹介したレシピをまとめた一冊！（第一巻）売切れ SOLD OUT
LE CORDON BLEU POULET ル・コルドン・ブルーのレシピ鶏料理	フランスの有名料理学校、ル・コルドンブルーの鶏肉料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な１冊。売切れ SOLD OUT

全 [34] 商品中 [1-25] 商品を表示しています。