ホーム
オンラインショップ
About
マイアカウント
ショッピングガイド
サイトマップ
ブログ
FACEBOOK
Twitter
News letter
Carte de France
コンタクト
La FRance (re) cuisinee シャトー＆ホテル コレクション 25シェフの土地の恵みを生かしたフランス料理
個性的で魅力あるホテルやオーベルジュ、レストランが加盟するシャトー＆ホテルコレクション。シェフたちによる、地域の特色を生かしたシンプルで上質な料理のレシピ集。
ブーダンノアール、クグロフ、キッシュ、カナールといった郷土の食材や味覚から"再構築されたフランスの味"が約25のレシピに凝縮された１冊。ワインとのアドヴァイスも掲載。
協会長アラン・デュカスが序文を担当しています。
15.5×22.8×0.5cm / 68ページ / ソフトカバー / フランス語
販売価格 Price
在庫数 売切れ｜SOLD OUT
この商品を見た人はこんな商品も気になっています。
LA ROUTE DES SAVEURS Les secrets des Grands Chefs Etoiles 三ツ星シェフの味の秘密をたどる

最近チェックした商品
DUCASSE-LOISEAU-ROBUCHON RACONTENT LA CUISINE AUX ENFANTS デュカス・ロビュション／子どもへのお料理話

SOLD OUT

POISSONS & CRUSTACES FACILES　手軽に出来る 魚・魚介料理

SOLD OUT

pains d'epices パン・デピスの本

SOLD OUT


recettes pour bébé 赤ちゃんのためのレシピ

SOLD OUT

TOUT POUR REUSSIR EN CUISINE 上手につくるための「お料理のコツ」ミニ辞典

SOLD OUT

POISSONS & CRUSTACES　魚・えび・蟹料理

SOLD OUT