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Rotis et compagnie ロティ/ロースト料理の本

フランスの人気料理雑誌「Saveurs」の連載をまとめた、ロティ（ロースト料理）のレシピ集。豚肉のロースト＆サフラン風味の洋梨、鴨肉のローストとドライアプリコット、農家風子牛のもも肉のローストなど、日曜日のブランチが待ち遠しくなる約30レシピを収録。「Saveurs」は、美しい料理写真が定評の雑誌。実用的にも、ビジュアルクッキングブックとしても楽しめる１冊です。
＊ハードカバー裏表紙小口側の一縷に小さな破れ跡があるため、お値打ち価格です。
19×23×1cm / 68ページ / ハードカバー / フランス語

出版 Publisher	hachette pratique
販売価格 Price
在庫数	売切れ｜SOLD OUT

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