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Cuisine des chefs
有名シェフ・話題の人

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cuisine TVでも人気のゴントラン・シェリエのおいしいレシピ本
2,450円(税込)
オーストラリアの人気フードスタイリスト、Donna Hay (ドナ・ヘイ)のささっと美味しくつくれるレシピ集。
5,185円(税込)
オーストラリアの人気スタイリスト、Donna Hay(ドナ・ヘイ)のスタリングが美しいレシピ大型本。
3,823円(税込)
フランスのテレビ"M6"の料理番組、"CHEF LA RECETTE"のスター・シェフ、シリル・リニャックが番組で紹介したレシピをまとめた一冊(第一巻)
2,283円(税込)
ソフィーとアランデュカスがコラボレーションした1冊。
4,032円(税込)
ソフィーとアランデュカスがコラボレーションした1冊。
3,980円(税込)
フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのメイン料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な1冊。
2,600円(税込)
子ども頃の想い出の味を18人のグランシェフがシンプルなレシピで綴った贅沢な1冊。
5,111円(税込)
有名シェフのレシピが5冊セットになった、料理本のコフレ。プレゼントにもおすすめの1冊。
4,168円(税込)
フランス料理の巨匠ギー・マルタンによるグルメな「日々の食卓」を提案するのレシピ集。シンプルな材料で、時間をかけずにシンプル調理。料理する喜びを伝えたい気持ちが詰まった1冊。
4,693円(税込)
イギリスで有名レストランを経営するミッシェル・ルー ジュニアの叔父、ミッシェル・ルーの味の秘密が詰め込まれた内容充実の1冊。約130レシピを収録。
3,226円(税込)
フランス料理界のグランシェフ、ジョエルロブションによるスリムになるためのレシピ集。栄養学のドクター PATRICK-PIERRE SABATIERとの共著で、ドクターによるやせるためのメソッドから、ロブションによるダイエット用レシピまでを網羅。
4,902円(税込)
女性特有のがんと闘う患者の生活向上支援を願い、月替わりのレシピをアジェンダ形式にまとめたレシピ集。趣旨に賛同した12シェフによる24レシピを掲載。
2,444円(税込)
美食の街で知られるリヨンの料理人協会Toques Blanches (トック・ブランシュ)のシェフによる淡水魚を使った料理のレシピ集。
2,525円(税込)
各産地のコーヒーの個性に合わせたフランス料理のマリアージュを提案した1冊。コンセプチュアルな写真多数のアートブック。
4,875円(税込)
長年に渡り、ミシュランの三ツ星に輝くフランス・ロアンヌの名店「トロワグロ」。ジャン&ピエール・トロワグロ兄弟によるレシピ集。
4,379円(税込)
大人気ブロガー"チョコレートとズッキーニ"のレシピ集。

SOLD OUT

ソフィーとアランデュカスがコラボレーションした1冊。

SOLD OUT

アラン・デュカス、ベルナール・ロワゾー、ジョエル・ロビュション、フランスを代表するグランシェフが子どもに向けて語るレシピ集。

SOLD OUT

フランス料理の巨匠ギー・マルタンによる料理用語ディクショナリー。シンプルな装丁も洗練された1冊。

SOLD OUT

サヴォア地方の2つ星レストラン「ロクサリュス」のシェフ、ジャンシュルピスが家族や友人と囲むシンプルな家庭料理レシピを紹介する本。

SOLD OUT

個性的で魅力あるホテルやオーベルジュ、レストランが加盟するシャトー&ホテルコレクション。土地の食材をいかしたシェフたちによる、シンプルかつ上質な料理のレシピ集。

SOLD OUT

アンリシャルパンティエの「お菓子のクリエイティブディレクター」を務めたクリストプ・フェルデールのグラタンのレシピ集。デザートグラタンからクラシックなグラタンまで、80レシピを収録。

SOLD OUT

フランスの有名料理学校、ル・コルドンブルーの鶏肉料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な1冊。

SOLD OUT

フランスのテレビ"M6"の料理番組、"CHEF LA RECETTE"のスター・シェフ、シリル・リニャックが番組で紹介したレシピをまとめた一冊!(第一巻)

SOLD OUT