Les Diners de la Couronne パリ近郊レストランのおいしいレシピ

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イル・ド・フランス

Les Diners de la Couronne パリ近郊レストランのおいしいレシピ

オルレアン、ルーアンなど、"la couronne"（パリの近郊都市）で腕をふるうレストランシェフがすすめる、おいしいディナーのレシピ集。アントレ・プラ・デセールのメニュー、５０種のレシピが簡潔に紹介されています。メニューを提供しているレストランのアドレスも掲載されているので、ガイドブックとしても利用出来る本。
ザラっとした紙質、セピア色の印刷、パステル画風のイラストなど、ややノスタルジックな雰囲気の洋書感のある造本は、ディスプレイとしてもおすすめの１冊です。
18.5×13.5×0.7cm / 128ページ / ソフトカバー / フランス語