シンプルでおいしいビストロのデザートをお家で再現!プロフィットロールからメレンゲをのせたレモンタルトまで35レシピで綴るほっこりビストロデザートのレシピ集。
しっかり焼かれたクレームキャラメルからたっぷりのアーモンドクリームを詰めたタルト・ブルダルーなどシンプルながら飽きのこないおいしさを集めた1冊は、日々のおやつや、気どらないおうちカフェのお菓子にもぴったり。
著者は、MARABOUTからの著書も多数のJosé Maréchal
Auteur : Jos? Mar?chal
20×19.5×1.2cm / 72ページ / ハードカバー / フランス語
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MARABOUT |
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