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ショコラに夢中!

CHOCOLAT MANIA

moelleux(柔らかい）／crémeux(なめらかな）／fondant(とろける）これ１冊で様々なチョコレートのお菓子を楽しめるレシピ集。ガトーショコラからムース、ブラウニー、プリン、トリュフまで、チョコレートの101のレシピを収録。家族で、子供と、パーティーになど実用的に使える１冊です。
14.5×17×1.5cm / 216ページ / ソフトカバー / フランス語

出版 Publisher	LAROUSSE
販売価格 Price
在庫数	売切れ｜SOLD OUT

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