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CHOCOLAT MANIA
moelleux(柔らかい)/crémeux(なめらかな)/fondant(とろける)これ1冊で様々なチョコレートのお菓子を楽しめるレシピ集。ガトーショコラからムース、ブラウニー、プリン、トリュフまで、チョコレートの101のレシピを収録。家族で、子供と、パーティーになど実用的に使える1冊です。
14.5×17×1.5cm / 216ページ / ソフトカバー / フランス語
出版 Publisher LAROUSSE
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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