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Pains a la machine et au four ホームベーカリーのパン
バゲットなどハード系のパンから、ブリオッシュ、フォカッチャ、レバノン風パン、ドイツパン、ピタまでホームベーカリーで作れるパンのレシピ集。約45レシピを収録。巻頭には材料についての説明ページ、巻末には材料からさがせるインデックスも収録されてます。
19.5×19.5×1cm / 96ページ / ハードカバー / フランス語
出版 Publisher CLOROPHYL EDITIONS
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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