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Tartes et quiches de grand-mere おばあちゃんのタルトとキッシュ
フランスの家庭で作られてきた、シンプルで家庭でも再現しやすいタルトやキッシュのレシピ集。ポワロー(ポロねぎ)とムール貝のトゥルト、アンディーブのタタン、ロックフォールとポワール&胡桃のタルト、しょうが風味のリンゴのタルトetc.塩味&甘味の30レシピを収録したミニレシピ集。
15cm×15cm×1cm / 64ページ / ハードカバー / フランス語
出版 Publisher EDITIONS ESI
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT