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Cuisine quotidienne
家庭料理・日々の食卓

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2,073円(税込)
妻の機嫌を損なわないよう、慈善事業のように巧みに手のひらで転がされるのも夫の務め?愛しい妻に捧げる料理のレシピ集。
3,960円(税込)
共働きの多いフランス家庭の強い味方、「冷凍食品」を使ったお料理のレシピ集。タルティーヌ、サラダ、お肉や魚介類を使った料理、デザートまで約200レシピを収録したボリュームある1冊です。
3,150円(税込)
アッシやモロッコ料理など初心者でも手早く簡単につくれる実用レシピシリーズ。30レシピを収録。
1,026円(税込)
牛乳を使った、ミルク風味の料理やデザートのレシピ集。
2,597円(税込)
おいしいイタリアのおふくろの味、レシピ集。
2,388円(税込)
雑誌180℃のフードスタイリストのDelphine BRUNETさんによる、シンプルで手早くおいしくできる日々の食卓レシピを紹介したイラストレシピ集。

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手早く簡単に作れて、みんなが喜ぶシンプルなケークとテリーヌ。ピクニックやアペリティフ、ディナー、様々なシチュエーションで利用できる実用的なレシピ集。

SOLD OUT

ポトフからタルトタタン、クネル、クレーム・アンヴェルセまで、おなじみのフランス料理が大集合。85レシピを収録。

SOLD OUT

伝統的なフランスの味を、現代風にカロリー控え目で仕上げたクラシック料理のレシピ集。

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おばあちゃんが作ってくれたなつかしい家庭の味、キッシュとタルトのミニブック。

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レモン少々にオリーブオイル、ハーブやスパイスをひとつまみ。さっと漬けたり、じっくり一晩ねかせたり、手間をかけずにおいしく仕上がるマリネ料理のレシピ集。

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季節の野菜や果物を使ったフランス流保存食のレシピブック。

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スプーン1杯分の時間と、1kgの愛情、そして、ひとつまみのユーモアで作る母と娘のシンプルな家庭料理レシピ集。アントレからメイン料理、デザートまで、それぞれの家庭に伝わる味紹介する1冊です。

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春夏秋冬、旬の食材が豊富に並ぶマルシェ。日々入荷する新鮮な季節の素材を使った家庭料理のレシピ集。

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日々の食卓にならぶ、昔ながらのポピュラーなお料理のレシピ集。約30 レシピを収録。

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フィユタージュ、パート・ブリゼなど様々な生地にたっぷりのガルニチュール(フィリング)を詰めて焼き上げたトルテのレシピ集。

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フランス語で"細かく刻んだ"を意味する「アッシュ」。フランス家庭でポピュラーなアッシ・パルマンティエ(ひき肉とじゃがいもピュレの重ね焼き)をはじめ、いろいろなバリエーションの食材を重ねた「重ね料理」を提案するレシピ集。

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乾燥、燻煙、塩漬、コンフィ、マリネなど、フランス版手作り保存食のレシピ集。塩漬け肉から生ハム、カモ肉の薫製、手作りアンチョビからピクルスまで125レシピを掲載。

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ちょっと目先や組合わせを変えるだけでも、いつものマンネリ料理から抜け出せて新しい味に出会える、そんな55レシピを紹介した1冊。

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タイ風やベトナム風など、フランス流にアレンジされたアジアン料理野レシピ集。シックな盛りつけが上品な1冊。

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アペリティフからメイン、デザートまで、シンプルで480ページのボリュームたっぷりな実用レシピ本。

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ブランケット・ド・ヴォー、うさぎのマスタード煮込み、クラフティなどシンプルでなつかしい、フランス版おふくろの味のレシピ集。

SOLD OUT

フランスのおいしいものがぎゅっと詰まった1冊。料理、風土、食を巡るフランスの旅を楽しめる実用レシピ集。

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