CARNETS de RECETTES LA CUISINE CHARENTAISEカルネ・ド・ルセットシャラント地方の料理

フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス中西部のポワトゥー・シャラント地方編。本文はシンプルなテキスト表記のみで、本文中に写真掲載はありません。シャラントメロンのタルタル、シャラント風ファルシ、ショードレ、エクラード、シャラント風ガレットなど30レシピを掲載。カラフルなストライプの表紙は、地方ごとに色が違う仕様なので、まとめてコレクションや贈り物にもオススメです。
Auteur : Aline Faurie
12×21×0.4cm / 32ページ / フランス語

出版 Publisher

MARIVOLE