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NORD - D?lices en Franceおいしいフランス 北フランス
ベルギーに隣接する、北フランスの郷土料理レシピ集。北フランスの定番料理を前菜からデザートまで、28レシピ掲載。白アスパラのフランドル風、牛スネのビール煮込み、マロワールのタルト、ピカルディ風フィセル、クラミックClamique、フランドル風ガレットなど、北フランス料理の魅力を発見できる内容です。巻末には、地元のおすすめレストランやマルシェ、食に関する観光地のミニ情報なども掲載。
シンプルモダンな料理写真と小気味良いタイポグラフィ、表紙の線画イラストが調和したデザインは、シーリーズでコレクションするのにもおすすめです。
Auteur : Sylvie Girard-Lagorce, Photo : Pierrechivoret, Styism : Alexia Janny
17.5 x 21.8 x 1.4 cm / 64ページ / ハードカバー / フランス語
出版 Publisher SOLAR EDITIONS
販売価格 Price
在庫数 売切れ｜SOLD OUT
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