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Cuisine et vins de France NOV / No.73 料理&ワインを扱うフランスの雑誌
料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌 (11月号 No.73)。躍動感のある美しい写真・フードスタイリングが魅力的で、フランス語の食にまつわる読み物としても楽しめる1冊。
【目次】
- 至福のグラタン料理 12のレシピ
- 特集食材(ココナツを使った料理、メインディッシュとデザート)
- ボジョレー
- シェフのレシピ Francois Payard
- アルザスのノエル
- ワイン醸造家を訪ねて ベルジュラック/ペリゴール地方
*中古のため、経年劣化・汚れ / 表紙右上に折れ跡あり
22.5×29cm / 107ページ / フランス語
出版 Publisher Marie Claire
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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