Cuisine et vins de France PLATS UNIQUES 一品料理失敗知らずの60レシピ

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ロレーヌ

Cuisine et vins de France PLATS UNIQUES 一品料理失敗知らずの60レシピ

ワインと料理の人気料理雑誌「Cuisine et vins de France」に掲載された中から、シンプルで失敗なく作れる60レシピをまとめた１冊。魚介料理、肉料理（鶏、うさぎ、羊、牛、豚）、各国料理、フロマージュの料理などの他、ロレーヌ風ポテ（煮込み）、モロッコ風羊のスープなどバラエティ豊かなレシピが充実で、食欲そそる美しい写真も魅力的。ふたりきりでも、友達が集う場面でも家族の食事にも、重宝しそうな内容は、気どらないおもてなしの席にもぴったり。
17.5×22.5×0.8cm / 126ページ / ソフトカバー / フランス語