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Christophe MICHALAK
クリストフ・ミシャラク

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C'est du gateau ! Christophe Michalak クリストフ・ミシャラクのお菓子
パリのプラザアテネのシェフパティシエ、クリストフミシャラク氏のお菓子レシピ集。 クリストフミシャラクは、パリきっての高級ホテル「プラザ・アテネ」のシェフパティシエで、クープ・ド・モンド パティスリーのフランス代表も務めた実力派。

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Le chocolat qui me fait craquer クリストフ・ミシャラクのショコラ
パリのプラザアテネのシェフパティシエ、クリストフミシャラク氏のチョコレートのレシピ集。

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Les desserts qui me font craquer / Christophe Michalak
クリストフ・フェルデールのシンプルで上品な40種類のアッシェト・デセール（皿盛りデザート）レシピ集。

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LE GATEAU DE MES Reves / Christophe Michalak ぼくの夢のお菓子 / クリストフ・ミシャラク
パリのプラザアテネのシェフパティシエ、クリストフミシャラク氏のお菓子レシピ集。

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Le guide du PARIS sucré LES 150 MEILLEURS ADRESSES SUCRÉES DE PARIS パリのスイーツガイド
料理ジャーナリストによるパリのスイーツガイドブック。パティスリー、ショコラトリー、コンフィズリー、グラシエからサロ・ド・テまでパリで楽しめる甘いものがぎゅっと詰まったガイドブック。

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