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La cuisine charentaise シャラント地方の料理
フランス西部、大西洋に面したシャラント地方の料理レシピ集。グリヨン・シャランテーズ、シャラント風魚のスープ、シャラント風アンギーユ(うなぎ)のリエット、トゥルトー・フロマージュなど海の幸・豊かな農産物をベースにした郷土の味、35レシピを収録。
19x26x0.4cm / 32 ページ
出版 Publisher Editions SUD OUEST
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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