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北アフリカ・中近東

douceurs marocaines モロッコのあまいもの

パリ11区のモロッコ料理レストランLe Mansouria シェフのFatema Hal さんによる、オリエンタルなモロッコのデーザトレシピ本。伝統的なお菓子からタイム風味のホットミルク、サフランティ、ベルベルコーヒーなどのドリンクあわせて、60強のレシピを掲載。エキゾチックな甘い1冊。
19.7x24x1.0cm / フランス語 / ソフトカバー / 128ページ

出版 Publisher	hachette
販売価格 Price
在庫数	売切れ｜SOLD OUT

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